Beschreibung
Schioppettino ist eine autochthone Rebsorte, deren Verbreitung nicht nur exclusiv auf das Friaul-Gebiet, sondern nur auf die Zone des Colli Orientali beschränkt ist. Alberice pflegt dieses friulanische Kulturgut, auch als Ribolla Nera bekannt. Ein Teil des Weins wird 12 Monate in Barriques zweiter und dritter Belegung, der Rest im Edelstahltank ausgebaut. Mindestens sechs Monate Flaschenreife zur Abrundung folgen.
Farbe: violettrot mit bläulichen Reflexen
Duft: Waldfrüchte, Johannisbeere, Pfeffer, Holzaromen
Geschmack: frische Frucht, trocken, körperreich, wenig GerbstoffeWeingut: Alberice
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Schioppettino
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 13-18 °C
Lagerempfehlung: 5-8 Jahre
Passt zu: hellen Fleischgerichten, Pastagerichten oder Antipasti
Flaschengröße: 0.75l
Alkoholgehalt: 12,0 % vol – enthält Sulfite
Jahrgang: 2006
Anbaugebiet: Friaul – Italien